មិនថាម្ហូបអាហារផលិតតាមបែបឧស្សាហកម្ម ឬម្ហូបអាហារដាក់លក់តាមផ្សារ ធ្វើដោយចុងភៅតាមហាង ឬតាមគ្រួសារទេ សុទ្ធតែមានដាក់លាយទៅដោយសារធាតុគីមី ស្ទើរតែទាំងអស់ គ្រាន់ខ្លះតិច ខ្លះច្រើនតែប៉ុណ្ណោះ។ សារធាតុគីមី មានច្រើនយ៉ាង និងច្រើនប្រភេទ។ ជាសារធាតុគីមីបែបធម្មជាតិ និងសារធាតុគីមីផលិតដោយមនុស្ស។ តើគេប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ក្នុងម្ហូបអាហារ ដើម្បីអ្វី ? សារធាតុគីមីនោះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងផលវិបាកដល់សុខភាពយ៉ាងខ្លះ ? សូមអញ្ជើញស្តាប់បទអន្តរាគមន៍របស់ លោក ជៀប គិមហ៊ាង វិស្វករផ្នែកកសិកម្មនិងចំណីអាហារ នៅប្រទេសបារាំង តាមរយៈបទសម្ភាសន៍ជាមួយអៀង សុខម៉ិញ។
ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានប្រចាំថ្ងៃនឹងអាចឲ្យលោកអ្នកទទួលបាននូវព័ត៌មានសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃក្នុងអ៊ីមែលរបស់លោកអ្នកផ្ទាល់៖
ចុះឈ្មោះ