ក្រសួងសុខាភិបាល ក្រើនរំឭកពលរដ្ឋកម្ពុជាអំពីករណីពុលអាហារ ក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំ
នាយកដ្ឋានប្រយុទ្ធនឹងជំងឺឆ្លងនៃក្រសួងសុខាភិបាល នៅថ្ងៃអង្គារនេះ បានរៀបចំសិក្សាសាលាមួយ អំពីការបង្ការការពុលចំណីអាហារ និងការពុលស្រានៅក្នុងរដូវបុណ្យភ្ជុំ។ បើតាមនាយកដ្ឋានប្រយុទ្ធនឹងជំងឺឆ្លង ករណីពុលចំណីអាហារនិងស្រានៅកម្ពុជា កើតឡើងបណ្ដាលមកពីការរៀបចំមិនមានអនាម័យ និងគ្មានលក្ខណៈបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ។
ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ៖
ស្តាប់ - ០១:៥១
ការពុលចំណីអាហារ នៅតែជាបញ្ហាសុខភាពមួយយ៉ាងសំខាន់ ទាំងនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍ និងប្រទេសអភិវឌ្ឍ។ នៅប្រទេសកម្ពុជា ករណីពុលចំណីអាហារនិងស្រា ដែលកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ បានក្លាយជាហានិភ័យសម្រាប់សុខភាពរបស់ពលរដ្ឋកម្ពុជានៅទូទាំងប្រទេស ពិសេសនៅទីជនបទដាច់ស្រយាល។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត លី សូវ៉ាន់ ប្រធាននាយកដ្ឋានប្រយុទ្ធនឹងជំងឺឆ្លង បានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុងសិក្ខាសាលា ដែលរៀបចំធ្វើនៅថ្ងៃទី១២កញ្ញានេះថា ការពុលចំណីអាហារ ភាគច្រើនកើតឡើងដោយសារតែការរៀបចំនិងចែកចាយអាហារមិនមានអនាម័យល្អ។ រោគសញ្ញានៃការពុលចំណីអាហារ មានដូចជាក្អួត ចង្អោរ រាគ រាគមួល ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត។
ចំណែកករណីពុលស្រាវិញ ភាគច្រើនកើតឡើងដោយសារតែស្រានោះ ត្រូវបានផលិតឬបិតដោយមិនមានលក្ខណៈបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ មានសារជាតិមេតាណុលកម្រិតខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យពុល។ ការពុលស្រាមានរោគសញ្ញាដូចជា៖ ឈឺក្បាល ក្អួត ឈឺពោះ វិលមុខ ងងឹតភ្នែក សន្លប់ ប្រកាច់ ពិបាកដកដង្ហើម និងអាចធ្វើឲ្យស្លាប់បានថែមទៀតផង។
នៅក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យកាន់បិណ្ឌនិងភ្ជុំបិណ្ឌនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត លី សូវ៉ាន់ បានអំពាវនាវដល់ប្រជាពលរដ្ឋកម្ពុជា ឲ្យបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន ធ្វើយ៉ាងណាចៀសឲ្យផុតពីបញ្ហាសុខភាពបណ្ដាលមកពីការពុលអាហារ និងពុលស្រា។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត លី សូវ៉ាន់ បានណែនាំពីវិធានការការពារសំខាន់ៗមួយចំនួន ដើម្បីបង្ការការពុលចំណីអាហារ ក្នុងនោះរួមមាន៖ រក្សាអនាម័យខ្លួនប្រាណនិងការចម្អិនអាហារឲ្យបានស្អាត ទុកដាក់ចំណីឆ្អិននិងឆៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នាឲ្យមានអនាម័យ មិនត្រូវទុកអាហារជាច្រើនថ្ងៃ និងកុំប្រើប្រាស់ចំណីអាហារហួសកាលកំណត់។ ដោយឡែក សម្រាប់ការពុលស្រាវិញ ប្រធាននាយកដ្ឋានប្រយុទ្ធនឹងជំងឺឆ្លង លោក លី សូវ៉ាន់ បានណែនាំឲ្យពលរដ្ឋប្រុងប្រយ័ត្នពេលទិញស្រា ពោលគឺមិនត្រូវទិញស្រាដែលមិនមានប្រភពច្បាស់លាស់ ឬស្រាដែលផលិតដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសឡើយ។
សូមជម្រាបជូនថា នៅកម្ពុជា ក្នុងឆ្នាំ២០១៧នេះ មានករណីពុលចំណីអាហារនិងពុលស្រាកើតឡើងសរុបចំនួន៣០ករណី។ ក្នុងនោះករណីពុលចំណីអាហារមិនបានបណ្ដាលឲ្យស្លាប់មនុស្សទេ ខណៈការពុលស្រាបានសម្លាប់មនុស្សអស់៤នាក់៕
ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានប្រចាំថ្ងៃនឹងអាចឲ្យលោកអ្នកទទួលបាននូវព័ត៌មានសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃក្នុងអ៊ីមែលរបស់លោកអ្នកផ្ទាល់៖
ចុះឈ្មោះ